САРАЕВО ХАЛЯЛЬ-ФРЕНДЛИ ОТДЫХ

САРАЕВО: РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ОБЪЕКТЫ РАЗМЕЩЕНИЯ

Халяль-френдли отдых в Сараево

 
Сараево быстро набирает популярность среди мусульманских туристов, которые все чаще выбирают это направление для халяль-френдли отдыха. Одна из причин этого – возможность совместить городской тур с отдыхом в живописнейших пригородах.
Сараево является столицей Боснии и Герцеговины. Исторический центр этого удивительного города окружен зелеными холмами. Сараево — интригующая смесь Востока и Запада, основанная на богатом наследии Османской и Австро-Венгерской империй. Хотя многие из величественных имперских зданий этого города были повреждены во время югославских войн, в настоящее время большинство из них восстановлено в былой славе. Свидетельства этого трудного времени все еще сохранились, и все желающие могут посетить места, посвященные памяти тех, кто потерял здесь свои жизни.

Почему Сараево — прекрасный выбор для халяль-френдли отдыха?

 
Более половины населения Боснии и Герцеговины — мусульмане, поэтому местные жители прекрасно понимают потребности своих мусульманских гостей. Здесь легко найти халяльную еду и безалкогольные рестораны. Остановитесь в Сараево, чтобы исследовать его богатое исламское наследие или же отправляйтесь в очаровательный пригород и насладитесь его пейзажами с изумрудными горами, каскадными водопадами и средневековыми замками. Где бы вы ни находились, в Сараево или его окрестностях, вас всегда будут очень тепло приветствовать его жители.

История Сараево

 
За свою богатую и разнообразную историю Сараево управлялось тремя империями: Западной Римской, Османской и Австро-Венгерской; до того, как оно стало частью Королевства Югославии и, впоследствии, столицей независимого государства Боснии и Герцеговины. Именно во время процветания Османской империи многие местные жители приняли ислам, и именно в этот период были построены многие из его наиболее впечатляющих мечетей и других памятников.

Сараево имеет репутацию центра конфликтов. Известно, что в 1914 году в Сараево, недалеко от Латинского моста, эрцгерцог Франц Фердинанд Австрийский и его жена Софи были убиты националистом из боснийских сербов, что привело к началу Первой мировой войны.

Сараево также было в центре югославских войн, которые разразились после падения коммунизма из-за конфликта между различными этническими группами: сербами, хорватами и мусульманскими боснийцами. Город имел сомнительную честь подвергнуться самой длительной осаде в современной войне: с 5 апреля 1992 года по 29 февраля 1996 года.

###Самые интересные достопримечательности Сараево:
 
Сараево — город, где Восток встречается с Западом и это отражается в его разнообразной культурной самобытности. Сараево был многонациональным городом на протяжении всей своей истории, поэтому здесь есть не только мечети, но и католический собор, православные церкви и еврейские синагоги.

Самые интересные места, которые стоит посетить мусульманам в Сараево:

  • Старый город Башчаршия
  • Гази Хусрев-Бег Мечеть и Медреса
  • Императорская мечеть
  • Врело-Босне
  • Часовая башня
  • Музей “Туннель жизни”
  • Сараево Сити Холл
  • Канатная дорога на гору Требевич
  • Могила Алии Изетбегович в военном мемориале и кладбище в Ковачи  

Старый город Башчаршия
Непременно посетите атмосферный Старый город Башчаршия. В его сердце находится старинный базар — его название происходит от турецкого «главный рынок» — это отличное место для поиска сувениров. Каменные аллеи из бледного камня выходят на большие площади с османскими мечетями и старинными гостиницами для путешественников — Караван-сараями, которые сегодня превращены в очаровательные рестораны, где подают халяльную еду.

Гази Хусрев-Бег Мечеть и Медреса
Губернатор Османской империи Гази Хусрев-Бег был ответственным за постройку многих из лучших зданий в старом городе Сараево. Он был внуком османского султана Баязита II и был назначен султаном Сулейманом Великолепным. Он создал благотворительный фонд для обслуживания своих зданий и обеспечения бедных, который продолжает свою работу по сей день. Мечеть Гази Хусрев-бега 16-го века — это самая большая историческая мечеть в Боснии и Герцеговине, которая до сих пор является главной общинной мечетью для местного населения. Гази Хусрев-бег также основал Медресу в 1537 году, чтобы обеспечить образование местных жителей — сейчас здесь находится интересный музей.

Часовая башня
Напротив мечети Гази Хусрев-Бега находится башня с часами 16-го века, на которой изображены, как считается, единственные в мире сохранившиеся общественные лунные часы. Сам циферблат датируется 1876 годом, когда он заменил оригинальный османский циферблат, который сломался. Он показывает лунное время и устанавливается в соответствии с закатом, чтобы показать пять ежедневных исламских молитв, салат.

Императорская мечеть
Императорская мечеть, также известная как Царева Джамия, была первой мечетью, построенной после османского завоевания Боснии в 1457 году. Изначально она была построена из дерева, но впоследствии была разрушена и восстановлена в 1565 году.

Врело-Босне
Когда вам захочется уйти от городской суеты, отправляйтесь в Илиджу, пригород Сараево, известный красивой нетронутой природой и минеральными источниками. Рядом находится общественный парк, известный как Врело-Босне, расположенный у источника реки Босна. Это прекрасное место, чтобы сбежать из города и насладиться великолепными пейзажами. Кстати, если вы не хотите гулять по парку пешком, можете совершить прогулку на лошадях или в коляске. Более подробная информация на официальном веб-сайте туризма Боснии и Герцеговины.

Музей “Туннель жизни”
Этот музей является ярким напоминанием о периоде 1992-1995 годов, когда Сараево находилось в осаде враждебных сербских сил. В это время город фактически был отрезан от внешнего мира, а этот вырытый вручную туннель был единственным способом войти и выйти из города.

Сараево Сити Холл
Обязательно посетите мэрию Сараево, которая была построена в 1898 году. Ее грандиозный австро-венгерский фасад повторяет мавританский стиль. Он был прекрасно отреставрирован и имеет потрясающий витражный потолок.

Канатная дорога на гору Требевич
Прокатитесь на канатной дороге, которая ведет от центра Сараево до вершины живописной горы, покрытой зеленью. Построенная в 1959 году, для того, чтобы соединить старый город с Олимпийской горой, недавно она снова возобновила свою работу. Это отличное место для прогулки и для того, чтобы насладиться панорамным видом на город.

Могила Алии Изетбегович в военном мемориале и кладбище в Ковачи
Посетите могилу первого президента югославской республики Босния и Герцеговина. В марте 1992 года за его провозглашением независимости последовала ужасная война в Боснии. В ноябре 1995 года он, вместе с тогдашними президентами Хорватии и Сербии, подписал Дейтонское мирное соглашение, которое официально ознаменовало окончание военных действий. Многие мусульмане приходят сюда, чтобы отдать ему дань уважения и помолиться здесь, на Мемориальном кладбище мучеников, за жертв, погибших в этой бессмысленной войне.

Халяль-френдли отели в Сараево

 
Если вы любите природу и хотите убежать от городской суеты, советуем остановиться в Pino Nature Hotel. Он расположен в красивейшем месте, у подножия горы Требевич, всего в 15 минутах езды от Старого города Сараево. Это безалкогольный отель, в котором подают только халяльную еду. Его спа-центр является идеальным местом для отдыха и имеет крытый бассейн, который в определенное время дня открыт только для женщин.

Еще один популярный халяльный отель в Сараево - это Malak Regency Hotel. Это еще один «сухой» отель, в котором нет алкоголя и подают только халяльную еду. Он славится своим спа-центром с хаммамом и фитнес-залом, а также крытым бассейном, который в определенные часы открыт только для женщин.

Если вы предпочитаете жилье с собственной кухней, можете выбрать проживание в халяль-вилле или квартире в Сараево. Это удобный выбор для семей с детьми. Вы можете выбрать современную архитектуру или более традиционный стиль. Некоторые халяльные виллы имеют собственный частный бассейн, который обеспечивает конфиденциальность вашей семьи, и никоим образом не просматривается. Если вы ищете виллу в Сараево, то Villa Glamour будет хорошим выбором. Это шикарная вилла с частным уединенным крытым бассейном, роскошным интерьером, сауной, тренажерным залом и потрясающим видом на Сараево с террасы.

Халяльная еда в Сараево

 
Узкие улочки Башчаршии — старого города Сараево — хорошее место для поиска лучшей халяльной еды. Вы даже можете пообедать в роскошной обстановке турецкого караван-сарая или гостиницы для путешественников!
Вы обнаружите, что многие рестораны, особенно в этой части Сараево, принадлежат мусульманам и управляются ими. Многие рестораны здесь не содержат алкоголя, и большая часть подаваемого мяса — халяльная. Даже если хозяева ресторана не мусульмане, они с радостью удовлетворят потребности мусульманских посетителей. В ресторанах здесь не принято иметь официальные сертификаты халяль, но в Боснии и Герцеговине существует более 90 компаний, производящих халяльные продукты, поэтому найти их очень легко. Фактически, вкусная халяльная еда — одна из причин, по которой отдыхающие мусульмане снова и снова возвращаются в Сараево!

Местные рестораны — это отличное соотношение цены и качества, а халяльная еда в Сараево просто восхитительна: от сочных шашлыков до выпечки из слоеного теста и сытных супов. Многие из аппетитных местных блюд берут свое начало в богатой кухне Османской империи. Сараево считается на Балканах столицей еды и халяльная еда, также, несомненно, станет ярким событием вашего пребывания здесь!

5 лучших халяльных блюд в Сараево

  1. Чевапчичи
    Сочные колбаски из рубленого мяса ягненка, говядины или телятины, запеченные в традиционной дровяной печи, подаются в мягком хлебе со сметаной и луком.

  2. Туфахие
    Боснийский десерт из тушеных в сахарном сиропе яблок, фаршированных грецкими орехами и украшенных взбитыми сливками. Туфахие были введены на Балканы во время османского владычества.

  3. Бурек
    Пирог из тонкого и рассыпчатого слоеного теста, с начинкой из сыра, шпината и мяса. Традиционный вариант в Сараево — это длинная тонкая «змея» из теста, наполненная мясом и свернутая в спираль, которая разрезается на ломтики для удобства.

  4. Клепе
    Боснийские пельмени, с ягненком, говядиной или с сыром. Подаются с чесночным или йогуртовым соусом.

  5. Уштипцы
    Маленькие шарики из жареного теста, немного похожие на пончики, фаршированные сыром, мясом, джемом или медом — в каждом заведении свой рецепт. Восхитительный «перекус» в любое время дня!

Традиционные напитки в Сараево
Без сомнения, самый важный напиток дня в Сараево — это кофе. Его готовят густым и крепким, как турецкий. Однако сахар не кладут в чашку, а едят вприкуску, макая кусочки сахара в кофе.
Попробуйте также традиционный турецкий напиток, относящийся ко времени Османской империи, приготовленный из салепа, горячего молока, приправленного корицей и молотыми орхидеями. В жаркую погоду отведайте айран — освежающий соленый йогуртовый напиток.

Шоппинг в Сараево

 
Валютой в Сараево является боснийская марка, и вы быстро обнаружите, что в большинстве мест предпочитают принимать наличные, а не карты. Шоппинг здесь — это хорошее соотношение цены и качества, и, к тому же есть из чего выбрать. Если вы находитесь в районе Башчаршия в старом городе, не забывайте, что здесь принято торговаться. Убедитесь, что вы посмотрели все вокруг, прежде чем сделать покупку: выбор здесь действительно огромный.

Тем, кто предпочитает дизайнерские бренды или зарубежные марки, советуем посетить торговые центры в Сараево: BBI Shopping Center, Sarajevo City Center и Alta Shopping Center. Какими бы ни были ваши вкусы, вы обязательно обнаружите, что шоппинг — это изюминка вашего халяль-френдли отдыха в Сараево.

Шоппинг в Сараево:

  • Медная посуда — на улице Казандзилук, что означает улица медника, вы можете своими глазами увидеть, как изготавливается медная посуда. Там же можно купить великолепные сувениры на память о вашем халяль-френдли отпуске: турецкий кофейный сервиз или чеканный медный поднос.

  • Тапочки — предпочитаете ли вы удобные, вязаные или оригинальные шлепанцы с острыми носами — они будут замечательным сувениром, чтобы привезти домой в качестве напоминания о Сараево.

  • Искусство — что может быть лучшим напоминанием о халяльном отпуске в Сараево, чем местная сцена или пейзаж, нарисованный боснийским художником? Многие уличные художники продают свои товары на обочинах в Башчаршия — найдите то, что вам по вкусу!

  • Одежда — пешеходная улица Ферхадия ведет от Башчаршии. Это отличное место для поиска одежды — особенно ценятся вещи местных дизайнеров.

  • Ковры и килимы — турки принесли свои навыки изготовления ковров на Балканы, а местные мастера адаптировали их на свой вкус. Сегодня на любом базаре Сараево вы найдете огромный выбор ковров, самых изумительных узоров и интересных расцветок.

Пишите нам

Спасибо за сообщение! Мы скоро Вам ответим.

×