УЗБЕКИСТАН

Халяль-френдли отдых

Узбекистан, население которого на 96% состоит из мусульман, является очень дружелюбной к мусульманам страной, где легко найти халяльную еду. Кроме того, по всей стране расположено множество мечетей, где можно совершать ежедневные молитвы.

Поскольку Узбекистан является страной с мусульманским большинством, здесь широко распространена халяльная еда. Узбекская кухня отличается богатым использованием зелени, овощей и мяса, особенно баранины и говядины, и является одной из самых вкусных в мире.

Во многих отелях и гостиницах Узбекистана подают только халяльную еду, а в большинстве – как минимум есть несколько халяльных блюд в меню. В нескольких отелях есть безалкогольные рестораны, где подают только халяльную еду.

Мусульманам есть что посмотреть и чем заняться в Узбекистане:
Самарканд – этот город с 3500-летней историей и настоящий перекресток культур, включенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Александр Македонский, арабские завоевания, Чингисхан и, наконец, великий завоеватель Тимур – все они оказали большое влияние на яркую культуру города. Город часто называют "жемчужиной мусульманского мира". Здесь находится множество памятников исламской архитектуры и искусства, таких как мечеть Биби-Ханум, мавзолеи Гур-Эмир, площадь Регистан и обсерватория Улугбека.

Ташкент – столица Узбекистана, крупнейший город Центральной Азии. Это город с широкими проспектами и зелеными аллеями, с архитектурой разных эпох – советской, современной, а также многовековыми минаретами и мечетями. Одной из главных достопримечательностей города является комплекс Хазрати Имам/Хаст Имам. В его библиотеке хранится один из древнейших в мире Коранов, датируемый VIII веком.

Бухара – Бухара на протяжении многих веков была важным центром исламской науки и богословия и считается одним из лучших примеров хорошо сохранившегося среднеазиатского исламского города X-XVII веков. В ней сохранилось почти 140 архитектурных памятников средневековья, а ее исторический центр входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Хива – Хива известна как "музей под небом" благодаря невероятно хорошо сохранившейся исторической архитектуре и достопримечательностям. Старый город Хивы, Ичан-Кала, стал первым местом в Узбекистане, объявленным в 1990 году объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО благодаря его важной роли на маршруте Шелкового пути. В Ичан-Кала, окруженном толстыми глинобитными стенами, находится более 50 исторических памятников.

Озеро Айдаркуль и горы Нурота – созданное в советское время, огромное полуискусственное озеро Айдаркуль протянулось на 250 км в центре пустыни Кызылкум. В нем обитает несколько десятков видов рыб и множество птиц. Горы Нурота, окруженные древними селениями, степью, пустыней и озерами, – прекрасное место для пеших прогулок на природе. Здесь также расположены юрты, где можно остановиться на ночлег.

В Узбекистане можно посетить множество мечетей, открытых для ежедневных молитв. Только в Ташкенте их более 150. Вот некоторые самые интересные:

Мечеть Биби-Ханум – эта культовая мечеть в Самарканде является, пожалуй, самой известной во всем Узбекистане и, безусловно, одной из самых значимых в исламском мире. Знаменитая своими бирюзовыми куполами и огромными размерами, она открыта для ежедневных молитв и хутбы джума.

Мечеть Ислом-Ота – одна из старейших в Узбекистане мечетей, после восстановления названная в честь первого президента страны Ислама Каримова. Мечеть расположена в Ташкенте, вмещает 10 000 верующих и располагает библиотекой с богатой коллекцией рукописей.

Малая мечеть – расположенная в Ташкенте на берегу реки Анхор, эта мечеть является одной из самых молодых в городе. Она вмещает до 2500 человек и имеет золотую киблу, направленную в сторону Мекки.
Мечеть Хасана Мурада Кушбеги – расположенная в Хиве, эта мечеть начала XIX века состоит из двух частей: летней и зимней.