ТУРЦИЯ

Халяль-френдли отдых

Турция стала одним из самых восторженных приверженцев концепции халяльного туризма. Если вы ищете халяль-френдли пляжный отдых, на первом месте в вашем списке непременно должна быть Турция! Некоторые из лучших в мире "исламских отелей" расположены в турецком регионе Анталия, в частности, на курорте Аланья. На турецком побережье Эгейского моря, на таких курортах, как Мармарис, также есть халяльные отели. Но в Турции есть не только пляжный отдых! Здесь расположены великолепные уединенные виллы, городские отели, гольф-, велнес-, спа-отели и лыжные курорты... Словом, в Турции есть все и каждый сможет найти вариант халяль-френдли отдыха по душе!

Халяль-френдли пляжные курорты
В Турции находятся одни из лучших халяльных отелей с роскошными номерами и халяль-френдли удобствами, такими как пляжи, бассейны и спа-центры только для женщин. В этих отелях вообще не подают алкоголь, все блюда халяльные, а развлечения рассчитаны на мусульманские семьи. Неудивительно, что халяльные курорты Аланьи, такие, как Wome Deluxe, Adin Beach Hotel, Modern Saraylar и Adenya Resort одни из самых популярных на halalbooking.com. Angel’s Marmaris, расположенный в уединенной частной бухте в районе Тургута, недалеко от Мармариса — еще один популярный выбор семей, ищущих халяльный отель. В Турции прекрасный климат и пляжный сезон длится с апреля до конца октября. Зимы на средиземноморском побережье Турции мягкие, поэтому район Анталии популярен круглый год.

Халяль-френдли велнес- и спа-отели
В Турции более тысячи природных термальных источников или “каплиц”. Воды теплых источников богаты минералами и используются для расслабляющих спа-процедур, а в велнес-отелях они дополняются реабилитационными и физиотерапевтическими процедурами, что дает прекрасный оздоравливающий и лечебный эффект.
Один из самых известных термальных источников — Памуккале — в переводе «хлопковый замок». Назван он так из-за белых травертинов, образованных минеральными отложениями, оставленными на склоне холма теплыми родниковыми водами, которые собираются в бассейнах на террасах. Именно эти термальные источники побудили римлян построить поблизости курортный город Иераполис. Развалины его древних бань, храмов и театров можно посетить и сегодня. Те, кто хочет попробовать на себе действие знаменитых термальных вод, могут забронировать пребывание в известном оздоровительном спа-отеле Pamukkale Termal Ece Otel. На самом деле, по всей Турции есть термальные источники, а самые популярные спа-курорты, такие, как Афьон, Кызылджахамам (недалеко от Анкары), Черноморское побережье и Ялова предлагают великолепные халяль-френдли велнес-отели.
В Ялову, расположенную недалеко от восточного побережья Мраморного моря, легко добраться на пароме из Стамбула. Город знаменит живописной природой — пышными изумрудными лесами, горными плато и водопадами — такая обстановка, несомненно, усиливает расслабляющее воздействие термального курорта. Конечно, в Турции — на родине хаммама или турецкой бани, посетители смогут наслаждаться широким спектром процедур в спа-салонах, которые имеют отдельные секции или специальное время работы только для мужчин и женщин.

Лыжные отели, подходящие для мусульман
Возможно, вы не знали, что в Турции есть отличные горы, где выпадает большое количество снега. Это делает ее идеальной для катания на лыжах. Здесь есть горнолыжные курорты мирового класса, самый длинный из них — Улудаг, расположен в 36 км от первой османской столицы Турции — Бурсы. До Улудага легко добраться на фуникулере Bursa Teleferik, самой длинной в мире канатной дороге, с которой открывается великолепный вид на Бурсу. Улудаг — это очаровательный курорт в альпийском стиле, его трассы, окруженные деревьями, расположены на высоте 1750-2543 метров. Курорт отлично подойдет для начинающих. Здесь находится, вероятно, первый в мире халяльный горнолыжный отель Bof Uludag Ski Resort, который не содержит алкоголя и является идеальным местом для семейного горнолыжного отдыха. Курорт Паландокен, расположенный на юго-востоке Анатолии, гордится самой высокой в Турции горнолыжной зоной, достигающей 3 125 метров. Он также имеет самую длинную трассу в Турции — около 12 км. Эрджиес, еще одно популярное место для лыжного отдыха, известен своим пушистым снегом или пухляком. Самые высокие вершины Эрджиеса покрыты снегом круглый год.

Халяль-френдли гольф-отели
Центром турецкого гольфа является средиземноморский курорт Белек. В этом потрясающем месте находятся поля для гольфа мирового класса, известные во всем мире. Они придутся по вкусу увлеченным гольфистам, предлагая отличный выбор: Национальный гольф-клуб, гольф-клуб "Титаник", гольф-клуб "Анталия" и гольф-клуб "Каря". Белек также является идеальной отправной точкой для экскурсий по историческим местам, расположенных в окрестностях. Белек знаменит своими золотыми песчаными пляжами, которые расположены на чистом Средиземном море, на фоне потрясающих горных пейзажей. В Белеке вы найдете первый в Турции халяльный гольф-отель Altis Resort Hotel and Spa. Он не содержит алкоголя и идеально подходит для игроков в гольф и их семей, предлагая широкий выбор спа-услуг, бассейнов и пляжных зон с выделенным временем или специальными зонами только для мужчин и только для женщин. В отеле также имеется ряд удобств для детей и множество спортивных объектов и развлечений для гостей всех возрастов.

Халяль-френдли городской отдых и экскурсии в Турции
У нас есть хороший выбор городских отелей в популярных турецких городах, таких как, Стамбул и Анкара, которые посещают не только туристы, но и деловые люди. Некоторые из них предлагают зоны, свободные от алкоголя и отдельные удобства для отдыха женщин. Узнать больше о том, что еще посмотреть и чем заняться в Стамбуле, можно прочитав Гид по халяль-френдли отдыху в Стамбуле.

Халяль-френдли виллы в Турции
Турция является отличным выбором для семейного отдыха, а пребывание на вилле обеспечивает гибкость для отдыхающих с маленькими детьми. Наши халяль-френдли виллы предназначены для больших семейных групп, а их бассейны полностью уединены и никоим образом не просматриваются, обеспечивая 100% уединенность в бассейне и зоне для загорания. В Турции легко купить халяльную еду и это делает самообслуживание удобным вариантом, а также отличным соотношением цены и качества.

Хотя официально Турция — светское государство, 99% населения страны — мусульмане и случайный наблюдатель на улице увидит здесь весь спектр — от очень светских, до умеренных и очень консервативных мусульман. Частный бизнес и местные власти уделяют большое внимание тому, чтобы все продукты питания были халяльными.
Несмотря на то, что алкоголь широко доступен в Турции, в последнее время наблюдается увеличение числа заведений, которые полностью "сухие" и не подают алкоголь вообще. Это совпало с ростом популярности Турции среди тех, кто ищет исламский отдых.

Турция — либеральная страна, которая защищает свободу вероисповедания и не навязывает религиозного культа. Так, ее пляжные курорты принимают туристов всех культур и стран, поэтому часто на общественных пляжах можно увидеть женщин в бикини наряду с женщинами в буркини.

Турция имеет богатые традиции гостеприимства и посетители — или гости, как их предпочитают здесь называть, будут поражены доброжелательностью местных жителей. Даже в самой маленькой деревне есть мечеть, поэтому где бы вы ни решили побывать, вам не составит труда найти место для молитвы. В Турции насчитывается более 80 тысяч мечетей, только в Стамбуле их более 3 тысяч.

Турецкий народ любит детей и всегда рад им, куда бы вы ни пошли, это также делает Турцию прекрасной страной для семейного отдыха.

В общепите Турции не принято иметь официальный халяльный сертификат, однако можно быть уверенным, что в подавляющем большинстве заведений подают только халяльные блюда. Это означает, что любое мясо, которое вы едите в Турции, было забито и приготовлено по халяльным принципам — независимо местное ли это мясо, или оно было импортировано. Даже крупные международные сети фаст-фуда подают только халяльные мясные продукты.

Лишь очень немногие заведения, обслуживающие исключительно туристов, подают «английские завтраки» или что-то подобное, где может быть не халяльное мясо — но их легко обнаружить и они будут только на очень туристических курортах. Ни один ресторан, где подают блюда турецкой кухни, не будет предлагать не халяльное мясо. Если вы в чем-то не уверены, просто спросите — турки дружелюбны и необидчивы, они с удовольствием ответят на ваши вопросы.

Вкусная турецкая кухня обязательно станет изюминкой вашего отдыха. Традиционная турецкая трапеза начнется с супа и мезе — небольших тарелочек с горячими и холодными закусками, включающими свежие овощи, приготовленные на оливковом масле или фаршированные мясным фаршем и рисом, соусы или рассыпчатую выпечку из слоеного теста с начинкой из сыра фета.

Основным блюдом могут быть сочные шашлыки из курицы или баранины, ароматное мясное рагу или свежевыловленная рыба. Не забудьте оставить место для десертов — нежных молочных пудингов или пропитанной медом выпечки, такой как пахлава.

Хотя во многих ресторанах подают алкоголь, в любом городе или курорте можно найти безалкогольные заведения. В традиционных кебабных и куриных ресторанах обычно не подают алкоголь, как и в тех, где подают местную пиццу-лодочку, известную как “пиде” или знаменитый лахмачун — тонкий кусок теста, покрытый фаршем (турецкая пицца). Просто спросите, если не уверены или ищите табличку "alkolsüz". Вы также можете спросить в вашем отеле или посмотреть на сайтах отзывов, чтобы найти безалкогольные рестораны недалеко от места, где вы остановились.

Особенностью любого города будет традиционный "чайный сад" или "çay bahçesi", который, как правило, свободен от алкоголя. Это отличное место, чтобы насладиться бокалом турецкого чая или освежающей газировкой в семейной атмосфере.

Одним из впечатляющих моментов отдыха в Турции, несомненно, будет сокровищница исторических артефактов, которые здесь можно увидеть. Неважно, находитесь ли вы в Стамбуле, или на пляжном курорте в Аланье, вокруг вы найдете много интересных мест для посещения.

История Турции восходит к 6500 г. до н.э., что является датой первого поселения человека, найденного в Чатал-Хююке в Центральной Анатолии. В Турции находились три империи: Византийская, Римская и Османская. Город Константинополь или Стамбул, как его сейчас называют, был столицей Римской империи а, в конечном итоге, был также выбран в качестве столицы самими османами, поселившимися сначала в Бурсе, а затем в Эдирне.
В Турции находились два из семи чудес Древнего мира: храм Дианы в Эфесе и мавзолей Галикарнаса, на территории современного Бодрума. Многие римские руины Турции очень хорошо сохранились. Если вы останавливаетесь в Анталии, то посещение руин древних городов Сиде, Перге или Аспендос, несомненно, будет самым ярким событием. Эфес на побережье Эгейского моря впечатляет своими тщательно отреставрированными римскими виллами и великолепным театром.
Основание Османского государства Османом Беем в 1299 году стало началом исламского наследия Турции. В 1453 году Мехмет Завоеватель Фатих Султан Мехмет завоевал город Стамбул, положив конец византийской эпохе. На вершине своего военного успеха Османская империя простиралась от Будапешта до Азербайджана, включая Персию, Сирию и все побережье Северной Африки, охватывая три континента.

Незабываемые османские достопримечательности:

• Бурса находится всего в нескольких минутах езды на пароме от Стамбула, этот город был первой османской столицей. В Бурсе находятся знаменитые османские памятники, в том числе мечеть Ешиль (Зеленая). Введенная в эксплуатацию в 1412 году, она стала первой мечетью, где керамическая плитка широко использовалась в качестве внутренней отделки. Другая важная достопримечательность Бурсы — Улу-Джами или Большая мечеть Бурсы. Построенная в 1399 году и являющая пример ранней османской архитектуры, она сохранила следы сельджукского искусства резьбы по дереву. В Бурсе также находятся гробницы султана Османа Гази и его сына султана Орхана Гази, основателей Османской империи.

• Во второй столице Османской империи, в городе Эдирне находится мечеть, которую великий османский архитектор Синан назвал своим шедевром. Мечеть Селимие имеет впечатляющий купол, диаметр которого составляет около 31,5 метров.

• Стамбул был третьей и последней столицей Османской империи. Это один из самых великолепных городов мира, историческое наследие которого служит фоном современному оживленному мегаполису. Расположенный сразу на двух континентах, Стамбул может похвастаться богатой, разнообразной культурой и более чем 3000-летней историей. Перенеситесь в прошлое, побродив по Старому Стамбулу, чудесному району Султанахмет, занесенному в список Всемирного наследия. Это место, где город впервые ожил и откуда начинается его поистине уникальная и волшебная атмосфера. Познакомьтесь с жизнью османских султанов во дворце Топкапы (их главная резиденция с 1478 по 1853 гг.), где находились исламские сокровища всей Османской империи.
  Откройте для себя чудеса Святой Софии и ее уникальные украшения византийского и турецкого периодов. Помолитесь в великолепной Голубой мечети (Мечеть Султанахмет), которая была построена в 1609-1616 гг. и славится изысканной голубой изразцовой плиткой на стенах.
  После полудня отправляйтесь на один из самых известных в мире базаров, Гранд-базар (Капали Чарши). Это один из самых больших и старейших крытых рынков в мире. Прогуляйтесь по 61 крытой улице с более чем 4000 магазинами, где можно найти ковры тонкой работы, кожу, керамику, экзотические специи, сверкающие украшения и даже настоящие антикварные раритеты.
  Совершите экскурсию на лодке по Босфору, наслаждаясь освежающим бризом и любуясь уникальным горизонтом этого великолепного города с воды. Посетите один из девяти Принцевых островов (Кызыл-Адалар), популярное место как у туристов и так и у жителей Стамбула, желающих сбежать на денек от городской суеты. Насладитесь тишиной на островах, где нет автомобилей и совершите экскурсию по Бююкаде на конном экипаже или велосипеде.
  Посетите другие славные мечети, например, мечеть Султана Эйюпа, в которой находится гробница Абу Айюба аль-Ансари, знаменосца веры и надежного спутника Пророка Мухаммеда.
  Побывайте в прекрасной мечети Фатих в стамбульском районе Фатих, названную в честь Султана Мехмеда Завоевателя, покорившего Константинополь в 1453 году.
  Также стоит посетить Сулеймание — вторую по величине мечеть в городе, построенную по приказу султана Сулеймана Великолепного. В районе Бешикташ обязательно побывайте во дворце Долмабахче, построенном по приказу султана Абдулмецида I в 1856 году и служившим королевской резиденцией. Чтобы узнать больше, прочитайте нашу статью о халяль-френдли отдыхе в Стамбуле.

В Турции находятся 18 впечатляющих объектов, включенных в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. К ним относятся уникальные природные области, а также объекты, имеющие культурное значение или представляющие ценность для мусульман: например, Мечеть Селимие в Эдирне, первая османская столица Бурса, впечатляющая Великая мечеть и больница Дивриги на востоке Турции, считающаяся шедевром исламской архитектуры и основанная эмиром Ахмет-Шахом в 1228-29 гг.

Вот лишь некоторые из удивительных и многочисленных достопримечательностей Турции, которые стоит посетить:

• Археологические памятники, такие как руины древних городов Троя, Иераполис (около Памуккале), Афродизия, Эфес и Пергамон, стоит посетить и до них легко добраться с прибрежных курортов.

• Уникальная область Каппадокия, известная своим невероятным “лунным” ландшафтом из странных скальных образований, с подземными городами и каменными церквями, основанными ранними христианами. Вы даже сможете остановиться в очаровательном пещерном отеле! Посещение Каппадокии можно совместить с отдыхом в Стамбуле, либо в рамках культурного тура по Турции.

• Красивые османские деревянные особняки и общественные здания Сафранболу — увлекательный музей под открытым небом. Остановитесь здесь на пути к пышному побережью Черного моря, удивительно зеленому и гористому, с его высокими горными плато и великолепными, покрытыми лесом вершинами, уходящими в море.

• Черноморский регион — основа сельского хозяйства Турции с чайными плантациями и обильным урожаем фруктов и орехов. Рыбная ловля здесь также занимает важное место — обязательно попробуйте выловленные здесь вкусные анчоусы.

• Оживленный портовый город Трабзон является прекрасной отправной точкой для знакомства с регионом Черноморского побережья. Когда-то средневековая Трапезундская империя, сегодня это современный, космополитический город, играющий важную роль в торговле с Россией и странами СНГ. Помолитесь в красивой мечети Айя-София 13-го века, в тихом месте на берегу моря, в окружении пальм. Первоначально она была построена как церковь и является одним из наиболее хорошо сохранившихся византийских зданий своего периода. Ее интерьер покрыт красивыми, яркими фресками. Найдите время посетить захватывающий дух монастырь Сумела, в 46 км к югу от Трабзона, расположенный на отвесной скале, на высоте 270 метров над глубоким ущельем. Рядом находится красивое горное озеро Узунгёль — попробуйте вкуснейшую местную форель и насладитесь видами пышных лугов и потрясающими горными пейзажами.
  Турция, без сомнения, является одним из ведущих мировых направлений для халяльного туризма. Мы поможем вам найти лучший халяльный отель в Турции для вас и вашей семьи. Смотрите широкий выбор халяль-френдли отелей в Турции и вдохновляйтесь.