ШВЕЙЦАРИЯ

Халяль-френдли отдых

История ислама в Швейцарии трудно поддается расшифровке из-за двойственности религиозного ландшафта в Европе. Однако профессор Манфред В. Веннер в своей научной работе "Арабское/мусульманское присутствие в средневековой Центральной Европе" через лингвистические пережитки обнаруживает свидетельства присутствия мусульман в Швейцарии в 930 году. Например, гора Монте Моро (гора мавров), расположенная между Италией и Швейцарией, и река Айн на границе Швейцарии и Франции, происходящая от арабского "аль-Айн", что в переводе означает "источник".

Сегодня большинство мусульман проживает в крупных городах Швейцарии. Хотя Швейцария, как известно, ассоциируется с богатством Объединенных Арабских Эмиратов, большинство мусульман в Швейцарии – выходцы с Балкан. По статистике, 76% мусульман проживают в немецкой части Швейцарии и являются выходцами из Косово, Турции, Албании и Северной Африки. Спорный швейцарский документальный фильм "Обращенные Аллаха" и статья "Почему ислам? Рассказывают швейцарские мусульманки" на информационной платформе Swissinfo, рассказывают о волне женщин, принимающих ислам, и устраняют это недоразумение.

Несмотря на то, что мечети есть во всех столицах кантонов Швейцарии, она является страной с наименьшим количеством мечетей по сравнению с количеством мусульман: всего 260 мечетей на всю страну и 1 мечеть на каждые 4000 верующих.
Вот некоторые из них:

Bashkësia Islame Shqiptare (Мечеть албанской исламской общины), Берн
Эта мечеть, основанная албанскими иммигрантами, имеет красивый турецкий интерьер.

Мечеть Махмуда, Цюрих
Первая в Швейцарии мечеть с минаретом. Открыта 24 часа в сутки.

Мечеть Petit-Saconnex, Женева
Самая большая мечеть в Швейцарии, вмещающая 1500 верующих.

Мечеть Базеля
Турецкая мечеть, в которой есть отдельные молитвенные залы для мужчин и женщин, небольшой магазин и даже парикмахерская.

Швейцарская гастрономия славится роскошными региональными ингредиентами и изысканными вкусами. К сожалению, для мусульман, в рецептах с сыром, таких как фондю, раклет и хрустящий сырный пирог, часто используется белое вино, а свинина являются основными продуктами швейцарской кухни. Однако есть и вегетарианские блюда, такие как Älplermagronen (рецепт пасты), Rösti (картофельные оладьи), Zibelechueche (луковый пирог) и Cholera (овощной пирог).
В Швейцарии нет недостатка в десертах: безе со сливками, Cuchaule AOP — швейцарская бриошь, Haselnuss Lebkuchen — печенье с фундуком.

Поскольку Швейцария также имеет международную репутацию в области кулинарии, в халяльных ресторанах легко найти разнообразную кухню.

Швейцария предлагает разнообразную и грандиозную природу. Величественные горы, впечатляющие водопады и спокойные озера гарантируют впечатления всем любителям природы.

Маттерхорн, Малый Маттерхорн
Маттерхорн, одна из самых высоких гор Швейцарских Альп, также является одной из самых фотографируемых в мире. Она популярна своими потрясающими видами, пешеходными тропами и озерами Стеллизее и Риффельзее внизу. Гондола компании Matterhorn Glacier Ride доставит вас на высоту 3883 м за девять минут.

Рейнский водопад, Нойхаузен-ам-Райнфалль.
Рейнский водопад представляет собой нескончаемую череду водопадов, которые дарят незабываемые ощущения. Сядьте на лодку, которая подвезет вас к водопаду, чтобы ощутить дрожь низвергающейся воды и насладиться невероятным видом на природу и замок Лауфен.

Ущелье Ааре, долина Халси
Ущелье Ааре в долине Хасли имеет длину 1400 м. Посетители могут подняться на пешеходный мост, построенный из известняка, который безопасно проведет их через увлекательный мир.

Станции Юнгфрау и Юнгфрауйох
Вершина Юнгфрау высотой 4158 м, одна из самых впечатляющих вершин Швейцарских Альп, скрыта в массиве Бернских Альп. Вы можете сесть на поезд до самой высокой станции Европы Юнгфрауйох, расположенной на высоте 3463 м над уровнем моря. Билеты на поезд стоят дорого, но приключения того стоят!

Женевское озеро
Женевское озеро, самое знаменитое в Швейцарии, является одним из крупнейших в стране. Озеро граничит с Францией и простирается за Лозанну до Монтрё. Вдоль всего озера открываются захватывающие панорамы, например, Шильонский замок, расположенный на берегу недалеко от Монтрё, или виноградники Лаво, посаженные еще римлянами.

Культурное разделение крупных городов Швейцарии – один из интересных моментов, делающих страну столь привлекательной. Самый большой – немецкий регион с городами Цюрих, Берн и Базель. На западе страны находятся франкоязычные города – Лозанна и Женева. На юге расположен Лугано – итальянский по духу и по названию.

Берн
Берн является столицей страны благодаря своему центральному положению между немецким и французским регионом. И все же его часто затмевают другие, более роскошные города. В Берне много уникальных достопримечательностей: прогуляйтесь по идеально выровненным улицам Старого города и сфотографируйте Zytglogge, астрономические часы на западе города. Затем посетите розарий, который особенно красив в летние месяцы, и, наконец, не пропустите Zentrum Paul Klee museum, построенный в форме вздымающейся волны. Большинство халяльных ресторанов находятся рядом с университетом.

Цюрих
Цюрих, признанный "самым дорогим городом Швейцарии", гордится эксклюзивным статусом финансового и банковского центра страны. Стиль жизни в Цюрихе – это шопинг высокого класса, роскошный отдых и бесчисленное множество магазинов, кафе и шоколадниц на Нидердорфштрассе, набережной Цюриха. Один из самых посещаемых музеев – Landesmuseum (Швейцарский национальный музей), расположен в замке в стиле французского ренессанса и предлагает совершить путешествие по швейцарскому искусству и истории от средневековья до современности. В центре города вы найдете множество халяльных ресторанов.

Базель
В Базеле, культурной столице Швейцарии, на каждый квадратный километр приходится по музею. Мосты, улицы и реки создают живописные, очаровательные и романтические сцены. Город переполнен несравненным культурным наследием и эклектичным выбором музеев. Самыми популярными являются Музей изобразительных искусств и Швейцарский музей бумаги, письма и печати. Музей истории аптек Базельского университета является ключом к пониманию влияния химической и фармацевтической промышленности города. Поднимитесь на самую высокую точку города, Мюнстерхюгель (Минстерский холм), место бывшего римского форта, ныне элегантной площади Мюнстерплац. В центре города имеется скромный выбор турецких и албанских ресторанов.

Geneva
Женева, расположенная на берегу Женевского озера, с видом на фантастические альпийские пейзажи, – это космополитический город с богатой историей, в котором находится европейская штаб-квартира Организации Объединенных Наций. Откройте для себя типичные достопримечательности Женевы, такие как фонтан Jet d'eau, открытый в 1891 году, видимый с расстояния 10 км, знаменитый Дворец Наций, ставший местом переломных событий, и Place du Бург-де-Фур – неповторимый центр, сохраняющий самобытность города. Берега Женевского озера оживляют пейзажи c зеленью и альпийские горы. В Pâquis-centre есть халяльные рестораны.

Лугано
Лугано – город, сияющий ясным небом, – самый солнечный город Швейцарии, расположенный на юге страны. Он обладает почти средиземноморским климатом, поэтому его прозвали "швейцарским Монте-Карло". Озеро Лугано – это поистине захватывающее дух место в лучах солнца, а Парко Сан Грато – цветочный рай среди альпийских полей. На вершину небольшой горы Монте Бре высотой 925 м можно подняться на фуникулере или пешком. Три замка Беллинцоны – Кастельгранде, Монтебелло и Сассо Корбаро с их средневековыми оборонительными стенами включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО и представляют собой длинную и сложную историю региона.

Люцерн
Город живописен и хранит впечатляющие исторические достопримечательности, такие как Мост Капелльбрюкке с водонапорной башней, Крепостная стена Музегг и Монумент Льва. Особенностью Люцерна является его идиллическая природа в сочетании с инновационными изобретениями. От спа-курорта Бюргеншток можно подняться на самом большом в Европе открытом подъемнике Hammetschwand на смотровую площадку Хамметшванд. А традиционные открытые деревянные повозки, на которых можно добраться до горы Пилатус, прекрасное свидетельство швейцарской изобретательности.