Question 1

Что посмотреть в Испании

Accepted Answer

Вот наш выбор самых интересных мест и достопримечательностей, которые стоит посетить мусульманину в Испании. 
Гранада
В Гранаде жили правители Омейядского халифата. Главной достопримечательностью города является великолепная Альгамбра — крепость и дворец, взирающие на город с вершины холма.
В 13 веке первый насридский король Мухаммед I основал Альгамбру, как свою королевскую резиденцию, а его наследники Юсуф I и Мухаммед V превратили ее в великолепный дворец. Один из лучших видов на Альгамбру открывается из прекрасных садов Большой Мескиты (она же — Великая мечеть Гранады). Обязательно посетите старый арабский квартал Альбайсин!
Кордова
Великая мечеть Кордовы или Мескита-Катедраль-де-Кордоба является одним из величайших и старейших произведений архитектуры периода Аль-Андалуса в Испании. Место ее расположения отражает сложную историю региона: сначала здесь находился храм римского бога Януса, затем вестготская церковь, потом ее перестроили в мечеть — приблизительно как мы видим ее сегодня, и затем, она была вновь перестроена, на этот раз под католическую церковь. Ее архитектура ошеломляет: молитвенный зал, заполненный тщательно продуманными колоннами, ослепительный купол, покрытый золотой мозаикой, двор, с фонтаном в центре, апельсиновая роща и минарет, который сейчас заключен в колокольне. Обратите внимание, что мусульманам не разрешается здесь молиться.
Барселона
Барселона находилась под властью мусульман всего 85 лет — короткий срок в ее долгой истории, и сегодня от этого периода мало что сохранилось. Однако Барселона более чем компенсирует это своей потрясающей современной архитектурой. Город стоит посетить, только чтобы полюбоваться модернистскими работами архитектора Антонио Гауди, в том числе потрясающей церковью Святого Семейства (Саграда фамилиа) и футуристическим Домом Мила. Кроме того, Барселона — отличное место, чтобы расслабиться и насладиться атмосферой приморского города.
Майорка
Очаровательная столица Балеарских островов, более всего известна своими пляжами, но и в здесь сохранились интригующие следы мусульманского наследия. Побродите по узким улочкам старинного арабского квартала в столице Пальма-де-Майорка, полюбуйтесь королевскими садами и дворцом Альмудайн (бывшей резиденцией мавританских визирей), который позже стал резиденцией короля Испании. Рядом расположен потрясающий готический Кафедральный собор — интересен тот факт, что он выходит на Мекку, так как построен на месте бывшей мечети. Обязательно загляните в древние Banys Arabs — мавританские бани, к сожалению, уже не работающие. Совершите прогулку по садам Альфабии, чтобы под пение птиц и журчание ручьев насладиться великолепным образцом мавританского садово-паркового искусства.
Совет: в большинстве случаев билеты на туристические достопримечательности можно и даже нужно приобретать онлайн перед поездкой. Это не только сэкономит время, избавив от ожидания в очередях, но зачастую и дешевле.

Question 2

Исламское наследие Испании

Accepted Answer

Hispania — латинское название, под которым в древности был известен весь Пиренейский полуостров, занимающий территорию современной Испании и Португалии. После падения Западной Римской империи в 476 году она управлялась вестготами до 30 апреля 711 года, когда известный мусульманский генерал Тарик-ибн-Зияд высадился в Гибралтаре и захватил большую часть территории, подчинив ее исламскому халифату Омейядов.  
Интересно, что название "Гибралтар" происходит от арабского "Джабаль Ат-Тарик", что означает "скала Тарика", то есть место, где он высадился. Хотя исламское или мавританское правление в северо-западном регионе Галисии продолжалось менее 30 лет, в Гранаде, на юго-востоке страны, оно продолжалось почти 781 год. Исламские правители называли Пиренейский полуостров Андалусом, отсюда берет свое современное название Андалусия — самый южный регион Испании. Пик мусульманской цивилизации в Испании пришелся на Омейядский халифат Кордовы в 10 веке. Под властью мавританцев были созданы библиотеки и колледжи, процветало искусство. Многие из самых известных андалузских памятников были построены в это время.
Исламское правление закончилось в 1492 году, когда Гранада была завоевана войсками недавно объединенной католической Испании: после свадьбы Фердинанда II Арагонского и Изабеллы 1 Кастильской.

Question 3

Мечети в Испании

Accepted Answer

В настоящее время в Испании насчитывается более 250 мечетей и исламских центров. Их можно найти во всех основных туристических направлениях, включая Гранаду, Мадрид, Марбелью, Малагу и Валенсию. Есть также мечети в Пальма-де-Майорке, столице Майорки. Поэтому мусульмане могут спланировать путешествие так, чтобы найти место для молитвы, куда бы они не отправились в Испании. Хотя большинство испанских аэропортов (за исключением Мадрида) не имеют специальных мечетей, в них есть многоконфессиональные молитвенные комнаты, где мусульманам рады.
Если вы проводите свой отпуск недалеко от Мадрида, то обязательно посетите мечеть М30 и Исламский культурный центр (Centro Cultural Islamico), который является самым большим масджидом в Европе, с Коранами со всего мира.

Question 4

Где поесть халяль? Рестораны и халяльная еда в Испании

Accepted Answer

К сожалению, традиционные блюда испанской кухни представляют собой непростой выбор для мусульман, приехавших на отдых в Испанию. Многие блюда здесь основаны на свинине (например, «чоризо» и «хамон»). Мясной фарш также часто содержит свинину (хотя это может быть не указано), поэтому лучше его избегать. Даже в выпечку иногда добавляют сало. Кроме того, нехаляльное мясо часто может быть в соусах, поэтому всегда уточняйте. Вне основных туристических районов не все говорят по-английски, и мы советуем выучить пару полезных выражений, таких как: “sin cerdo”(без свинины), или, чтобы быть абсолютно уверенным: “Soy alergico al cerdo”(У меня аллергия на свинину). 
Недавно в Испании была введена система халяль-сертификации, организованная Халяльным институтом, но многие заведения, где подают халяльную еду, пока не имеют официального сертификата. Вообще говоря, кебаб-рестораны — хороший вариант, чтобы поесть вкусно и недорого. Дёнер-кебаб, который подают в Испании, часто халяльный. Также вы найдете марокканские, сирийские, ливанские, турецкие, пакистанские и индийские рестораны, где подают халяльные блюда. Если вы не уверены, просто спросите. В некоторых индийских ресторанах подают халяльную курицу (но не халяльное мясо). Вы также найдете рестораны и фастфуд, где подают жареного халяльного цыпленка. Большинство ресторанов традиционной испанской кухни не являются халяльными. Однако есть несколько исключений — сеть ресторанов El Asador de Aranda (с филиалами в Барселоне, Мадриде, Севилье и Валенсии) предлагает халяльные блюда. Их фирменное блюдо — жаркое из ягненка, приготовленного в глиняной печи. Есть и другие интересные рестораны, которые вы можете посетить, если находитесь поблизости. Ресторан Noor в Кордове прославился своим мишленовским шеф-поваром Пако Моралесом, который поставил перед собой задачу создать современную изысканную халяльную кухню, используя рецепты прошлого и только те ингредиенты, которые были доступны во времена исламского правления периода Аль-Андалуса. В ресторане подают алкоголь, но также есть целый ряд вкуснейших безалкогольных коктейлей и разнообразный чай. На холмах над Кордовой вы найдете сертифицированный халяльный ресторан Los Almendros, где вам предложат халяльный вариант традиционных испанских блюд. В нем даже есть молитвенная комната. В ресторанах Arrayanes в Гранаде и Барселоне, а также в ресторанах Zinbar Barcelona и Arab Café-Restaurant подают халяльное мясо.
Следует отметить, что в Испании, даже если ресторан сертифицирован как халяльный, в нем может присутствовать алкоголь и не халяльные блюда, но также в меню будут халяль блюда. Лучший совет, который можем дать: перед посещением свяжитесь с рестораном, чтобы задать вопросы и проверьте отзывы на сайте Tripadvisor или других рейтингов, чтобы убедиться, что заведение соответствует вашим требованиям.
Если вы хотите попробовать что-то вкусное из испанской кухни и не ошибиться — выбирайте рыбу или вегетарианские блюда. Вот наш выбор вкусных тапас (закуски) и традиционных блюд, которые не содержат свинины:
гаспаччо – холодный суп из помидоров, перца и огурца 
patatas bravas – традиционный жареный картофель
tortilla de patata – испанский омлет с яйцом, картофелем и луком 
berenjenas con miel – фирменное блюдо Малаги: баклажаны, обжаренные в меду или патоке
paella de verduras – вегетарианская паэлья
pimentos del padron – зеленый перец, приготовленный в оливковом масле с солью 
garbanzos con espinacas – рагу из нута и шпината

Question 5

Чего ожидать мусульманину во время отпуска в Испании

Accepted Answer

К сожалению, традиционная испанская кухня представляет непростой выбор для мусульман, выбирающих отдых в Испании. Она основана на свинине в ее различных формах, таких как «чоризоc» и «хамон». Мясной фарш также часто содержит свинину, даже если это не указано, поэтому стоит его избегать, и даже в выпечку иногда добавляют сало. Кроме того, нехаляльное мясо часто может быть в соусах, поэтому всегда лучше спросить. Вне основных туристических районов не все говорят по-английски, поэтому выучите пару полезных фраз, таких как: “sin cerdo”, “no pork”, или, чтобы быть абсолютно уверенным: “Soy alergico al cerdo”, “I am allergic to pork”. 
Недавно в Испании была введена система халяль-сертификации, присуждаемая Халяльным институтом (http://www.institutohalal.com/?lang=en), но вы обнаружите, что многие заведения, где подают халяльную еду, не имеют официального сертификата. Вообще говоря, кебаб-рестораны — хороший вариант, чтобы поесть недорого. Дёнер-кебаб, который подают в Испании, часто халяльный. Точно так же вы найдете марокканские, сирийские, ливанские, турецкие, пакистанские и индийские рестораны, где подают халяльные блюда. Если вы не уверены, просто спросите. В некоторых индийских ресторанах подают халяльную курицу (но не халяльное мясо),  вы также найдете рестораны и фастфуд, где подают жареного халяльного цыпленка. 
Большинство ресторанов традиционной испанской кухни не являются халяльными. Однако есть несколько исключений: сеть ресторанов El Asador de Aranda (имеющая филиалы в Барселоне, Мадриде, Севилье и Валенсии) предлагает халяльные блюда. Их фирменное  блюдо — жаркое из ягненка, приготовленного в глиняной печи. Есть также другие интересные рестораны, которые вы можете посетить, если находитесь поблизости. Ресторан Noor в Кордове прославился своим мишленовским шеф-поваром Пако Моралесом, который поставил перед собой задачу создать современную изысканную халяльную кухню, используя рецепты прошлого и только те ингредиенты, которые были доступны во времена исламского правления периода Аль-Андалуса. В ресторане подают алкоголь, но также есть целый ряд вкуснейших безалкогольных коктейлей и разнообразный чай. На холмах над Кордовой вы найдете сертифицированный халяльный ресторан Los Almendros, где подают халяльный вариант традиционных испанских блюд. В нем даже есть молитвенная комната. В ресторанах Arrayanes в Гранаде и Барселоне, а также в ресторанах Zinbar Barcelona и Arab Café-Restaurant подают халяльное мясо.
Следует отметить, что в Испании, даже если ресторан сертифицирован как халяльный, в нем может присутствовать алкоголь и не халяльные блюда, но также в меню будут халяльные блюда. Лучший совет, который можем дать: перед посещением свяжитесь с рестораном, чтобы задать вопросы и проверьте отзывы на сайте Tripadvisor или других рейтингов, чтобы убедиться, что заведение соответствует вашим требованиям.
В общем, если вы хотите попробовать что-то вкусное из испанской кухни, выбирайте рыбу или вегетарианские блюда. Вот наш выбор вкусных тапас (закуски) и традиционных блюд, которые не содержат свинины:
”гаспаччо” – холодный суп из помидоров, перца и огурца 
”patatas bravas” – традиционный жареный картофель
”tortilla de patata” – испанский омлет с яйцом, картофелем и луком
”berenjenas con miel” – фирменное блюдо Малаги, баклажаны, обжаренные в меду или патоке
”paella de verduras” – вегетарианская паэлья
”pimentos del padron” –  зеленый перец, приготовленный в оливковом масле с солью 
”garbanzos con espinacas” – рагу из нута и шпината

Question 6

Отпуск с семьей в Испании

Accepted Answer

Отдых на одной из наших халяльных вилл — пожалуй, лучший способ провести отпуск в Испании для семей с маленькими детьми. У вас будет собственный бассейн, чтобы наслаждаться отдыхом в полной уединенности, и, возможно, вам будет проще накормить привередливых едоков. Вы довольно легко сможете купить халяльную еду для вашей семьи. В Испании живет много мусульман (особенно в Андалусии), поэтому в таких кварталах, как Альбайсин в Гранаде или Раваль в Барселоне обязательно будут халяльные мясники и пекари. На Майорке загляните в столицу Пальма-де-Майорка. В любом случае поиск местной мечети всегда будет хорошей отправной точкой: рядом находятся мусульманские общины, а значит, их магазины, вероятно, будут поблизости.
Испанцы, как правило, очень приветливы и любят детей. Здесь есть чем заняться, от пляжей до осмотра достопримечательностей. Вот лишь несколько мест, от которых будут в восторге ваши дети:
Океанариум Барселоны;
Посещение вулкана Тейде или наблюдение за китами и дельфинами на Тенерифе;
Специальные экскурсии для детей в Альгамбру в Гранаде и в Научный парк. Там тоже весело!
В Испании есть аквапарки, парки развлечений, зоопарки, тематические и интерактивные музеи, этнографические деревни и много еще всего интересного.
В целом Испания — отличное место для семейного отдыха!

Question 7

Посещение Испании: какой халяль-френдли отпуск вам подходит?

Accepted Answer

Пожалуй, нашим самым популярным направлением в Испании является Андалусия (https://ru.halalbooking.com/%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8-%D1%85%D0%B0%D0%BB%D1%8F%D0%BB%D1%8C-%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D0%BB%D1%83%D1%81%D0%B8%D1%8F/l/168) и ее атмосферные города — Гранада (https://ru.halalbooking.com/%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8-%D1%85%D0%B0%D0%BB%D1%8F%D0%BB%D1%8C-%D0%B3%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%B4%D0%B0/l/863) и Кордова (https://ru.halalbooking.com/%D1%85%D0%B0%D0%BB%D1%8F%D0%BB%D1%8C-%D0%BE%D1%82%D0%B4%D1%8B%D1%85-cordoba/l/894), и конечно, прекрасное побережье Коста-дель-Соль. Регион имеет богатое исламское наследие времен мавританского правления, и именно здесь, на популярных туристических курортах Торремолинос и Марбелья расположены испанские халяльные отели Alanda Hotel в Марбелье (https://ru.halalbooking.com/p/108) и Costa del Sol Hotel в Торремолиносе (https://ru.halalbooking.com/p/772). Оба отеля предлагают халяльную еду и являются «сухими» отелями, где алкоголь не подают вообще. Они будут прекрасной отправной базой для изучения региона с его многочисленными историческими и культурными достопримечательностями. Если вы предпочитаете жить в центре самой Гранады или в Кордове, то также найдете хорошо расположенные, высококлассные отели, которые гарантируют номер без алкоголя, если вы бронируете его на halalbooking.com.
У нас также есть большой выбор халяль-френдли вилл в Испании (https://ru.halalbooking.com/%D0%B8%D1%81%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F-%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D0%BB%D1%8B/fl/13), идеальных для мусульманских семей. В основном это виллы на Балеарских островах (https://ru.halalbooking.com/%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8-%D1%85%D0%B0%D0%BB%D1%8F%D0%BB%D1%8C-%D0%B1%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5-%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0/l/953), на острове Майорка (Мальорка). Они достаточно просторные, чтобы с комфортом вместить большую семью, и все имеют уединенные бассейны, которые никоим образом не просматриваются. Кроме того, вы можете выбрать виллу на Канарском острове Тенерифе (https://ru.halalbooking.com/%D1%85%D0%B0%D0%BB%D1%8F%D0%BB%D1%8C-%D0%BE%D1%82%D0%B4%D1%8B%D1%85-canary-islands/l/1015), если предпочитаете более теплый зимний климат. 
Многие из тех, кто отдыхают и путешествуют в соответствии с требованиями халяль, предпочитают останавливаться в ярком и самобытном городе Барселона (https://ru.halalbooking.com/%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8-%D1%85%D0%B0%D0%BB%D1%8F%D0%BB%D1%8C-%D0%B1%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D0%B0/l/235) или поблизости от него. Вы можете выбрать апартаменты, расположенные в самой Барселоне или остановиться на загородной вилле на побережье в Каталонии (https://ru.halalbooking.com/%D1%85%D0%B0%D0%BB%D1%8F%D0%BB%D1%8C-%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D0%BB%D1%8B-%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D1%8F/l/233). Выбор за вами!

ИСПАНИЯ
Халяль-френдли отдых

Испания - Халяль-френдли отдых - Общая информация

ИСПАНИЯ Халяль-френдли отдых

Испания - Халяль-френдли отдых - Общая информация

ИСПАНИЯ
Халяль-френдли отдых